A Szalay Cukrászda nem csupán egy cukrászda, hanem egy darabka Balatonlelle történelméből. Nevét a városhoz szorosan kötődő Szalay családról kapta, akiknek élete és öröksége fontos része Balatonlelle múltjának, és ma is meghatározza a hely szellemiségét. A cukrászda létrehozásával a tulajdonosok ezt a hagyományt viszik tovább, megidézve a régi fürdővárosok eleganciáját és hangulatát.
A belső tér kialakítása is ezt az időutazást szolgálja: múltidéző részletek, barátságos atmoszféra és balatoni panoráma teszik különlegessé az itt töltött pillanatokat. Egy kávé vagy sütemény mellett szinte észrevétlenül repülünk vissza a XIX. század világába.
A kínálatban a hagyományos magyar sütemények mellett modern és francia desszertek is helyet kapnak, de az igazi különlegességet a generációkon át öröklődő receptek adják. A több mint 150 éves Szalay családi receptek alapján készülő Károly torta és Székely torta igazi kuriózum, amelyet máshol aligha kóstolhatunk meg.
A minőség itt alapelv: minden sütemény természetes alapanyagokból, hagyományos technológiával készül, a „békebeli” cukrászat értékeit követve. Emellett külön figyelmet kapnak az ételérzékenységgel élők is – a cukrászda konyháján kialakított mentes részleg a környék egyik legszélesebb választékát kínálja.
A lellei hajóállomásnál található cukrászda egész évben várja vendégeit, legyen szó egy nyári fagylaltozásról, egy őszi kávézásról vagy egy meghitt téli süteményezésről.
TIPP: Ne hagyd ki a Károly tortát vagy a Székely tortát! Ezek nemcsak sütemények, hanem egy darabka lellei történelem is minden falatban!